• Gamberi rossi di Mazara del Vallo

    Una straordinaria eccellenza dei nostri mari.

    Da Fresco puoi trovare i Gamberi rossi di...

  • Frittura di paranza

    Frittura di pesce di piccolo taglio.

    Un piatto tradizionale ma stuzzicante, preparato...

  • Margherita

    La regina delle pizze!

    Preparata solo con prodotti freschi e di origine controllata. 

  • Marinara

    La pizza Marinara è tra le più semplici ma gustose.

    Preparata solo con pomodoro, aglio,...

  • Patron Diego

    Una pizza speciale, preparata in stile Fresco!

    La pizza Patron Diego è preparata con...

  • Millefoglie di bufala e gamberi rossi

    Un'altra gustosa variante della millefoglie.

    Preparata con mozzarella di bufala campana e...

  • Risotto con gamberi rossi e polvere di pistacchio

    Un risotto al sapore di Sicilia!

    L'abbinamento tra gamberi rossi e polvere di pistacchio...

  • Impepata di cozze

    L'impepata di cozze alla napoletana!

    Uno dei piatti più famosi della tradizione culinaria...

  • Filetto di rombo scottato

    Filetto di rombo scottato, servito su crema di fave.

    Il tutto accompagnato da maltagliati...

  • Selezione di tartare e carpacci

    Una gustosa selezione dei migliori crudi di mare.

    Tartare e carpacci, in vero stile...

  • Plateau

    Pregiatissima selezione di molluschi, crostacei e tartare.

    Vieni a scoprire perché Fresco...

  • Spaghetto alle vongole

    Uno dei piatti simbolo della cucina mediterranea.

    Gli spaghetti alle vongole sono...

  • Ostriche kys

    Le ostriche Kys della Normandia, sono le migliori ostriche al mondo!

    Sono speciali perché...

  • Zuppa fresco

    Zuppa di pesce misto.

    Un piatto classico, preparato con polpo, vongole, cozze, gamberi e...

  • Pizza senza glutine

    Prepariamo una pizza per i celiaci.

    Leggera e digeribile, la nostra pizza senza glutine è...

  • Pescato del giorno

    Il menù varia ogni giorno, a seconda del pescato.

    Lasciati consigliare tra le varie...

  • Frittura di gamberi e calamari

    Gamberi e calamari con panatura dorata e croccante.

    La frittura piace sempre a tutti!...

  • Tartare di gambero rosso

    Il sapore unico e inimitabile del gambero rosso di Mazara del Vallo.

    Lasciati incantare...

  • Margherita DOP

    Frutto amore per la cucina e ricerca dei migliori ingredienti.

    La Margherita DOP viene...

  • Scialatielli con tocchetti di ricciola e punte di asparagi

    Pasta fresca servita con tocchetti di ricciola e asparagi.

    Una variante sfiziosa che vi...

  • Grigliata reale di pesce

    Assaggia il miglior pesce servito alla griglia.

    Lasciati conquistare dal vero sapore del...

  • Tartare di tonno rosso

    Tartare di tonno rosso del Mediterraneo con riso basmati su crema di zucca.
     ...

  • Selezione di tartare

    La nostra selezione di tartare di pesce è molto apprezzata.

    Esplora le diverse varianti...

  • Pizza Corvetta

    Preparata con patate al forno, pancetta e provola.

    La pizza Corvetta è amata da tutti per...

  • Millefoglie di patate e gamberi

    Una deliziosa millefoglie di patate e gamberi.

    Con l'aggiunta delle zucchine, questo...

  • Paccheri tonno, capperi e olive

    Paccheri di Gragnano trafilati al bronzo con tonno fresco, capperi e olive.

    Vieni ad...

  • Antipasto caldo freddo

    Un ricco antipasto composto da diversi, imperdibili, assaggi!

    Lasciati tentare dal nostro...

  • Vetrina di dolci

    Dolci gustosi, preparati con ingredienti freschi di stagione.

    All'interno della nostra...

  • Tagliata di tonno su crema di castagne

    Tagliata di tonno freschissimo servita su crema di castagne.

  • Pizza Fresco

    Sapore di mare e tradizione si incontrano nella pizza Fresco.

    Una pizza a base di...

  • Filetto di Salmone

    Il nostro filetto di salmone scottato ha una pelle croccante e carne morbida e succosa.

    ...

  • Pizza Mazarese

    La pizza Mazarese è una pizza al profumo di mare!

    Viene preparata utilizzando la burrata...

  • Tataki di tonno

    Il tataki di tonno è uno dei piatti più famosi della cucina giapponese.

    Viene preparato...

  • Pesce spada

    Il pesce spada proposto con speciali abbinamenti e tecniche di preparazione.

    Per gli...

  • Ricciola

    La ricciola è un pesce versatile, di stagione tutto l'anno.

    Un pesce speciale, dal gusto...

  • Ostriche kys

    Le ostriche Kys della Normandia, sono le migliori ostriche al mondo! 

    Sono speciali...