Il guazzetto di pesce è uno dei piatti più ricercati nei ristoranti di mare. A fare la differenza è la qualità del
Guazzetto di pesce: da cucina povera a piatto di pregio
ristorante a base di pesce
Come riconoscere i prodotti freschi in un ristorante a base di pesce
Vi siete mai chiesti dove mangiare pesce fresco a Brescia? Grazie a questi consigli saprete riconoscere il pesce fresco, al ristorante come al
Dove mangiare a Brescia piatti a base di pesce fresco
Si pensa che nelle città del nord Italia la cucina tradizionale sia esclusivamente a base di cotoletta e risotto allo zafferano. Ci
Ristoranti di pesce a Brescia: come riconoscere un buon locale?
I ristoranti di pesce a Brescia devono misurarsi con il luogo comune che vede questi piatti strettamente collegati alle città affacciate sul mare. La locanda Fresco
Quando il ristorante a base di pesce rivoluziona la cucina fusion
Al giorno d’oggi la cucina di un ristorante a base di pesce deve riuscire a muoversi su fronti diversi, mantenendo le tradizioni
Mangiare a Brescia e scoprire il territorio con un menu a base di pesce
Ogni territorio nasconde vari substrati gastronomici e chiedersi dove mangiare a Brescia può essere l’inizio di un viaggio di scoperta tra piatti tradizionali