Il pesce fresco esibito in vetrina ha un enorme potere attrattivo. Dall’orata ai calamari, dai gamberi alla spigola, è impossibile
Pesce fresco? Lo scegli dal bancone
dove mangiare pesce a Brescia
Cruditè: materie prime e preparazioni eccellenti da Fresco a Brescia
Se pensate che mangiare pesce crudo sia un’usanza tipicamente giapponese, in virtù di sushi e sashimi, sappiate che siete in
Gnocchi: tante varianti per un piatto godurioso
“Ridi, ridi che mamma ha fatto gli gnocchi!”. Chi di noi non ha mai ascoltato questo detto? Un modo di
Tataki di tonno: suggestioni giapponesi nei ristoranti di mare
Nei ristoranti di mare non è raro imbattersi in suggestioni giapponesi. È il caso della tataki di tonno, uno dei piatti più
Pane di qualità, valore aggiunto di qualsiasi portata
Un piatto di pesce o qualsiasi portata con un delizioso sughetto diventa ancora più invitante se accompagnato da pane fresco.
Mangiare pesce: consigli di galateo a tavola
Mangiare pesce è sempre fonte di grande piacere. Se ci si mette anche un po’ di galateo, sia i ristoratori
Mangiare pesce crudo in ristorante: quali sono le regole da seguire?
Nonostante le apparenze, mangiare il pesce crudo è una tradizione tutta italiana, che si tramanda da tantissimo tempo e che fa parte della cultura
Il riso giusto e mani sapienti per un delizioso risotto alla pescatora
Il riso è il protagonista indiscusso di molti piatti deliziosi della nostra tradizione e per la sua consistenza si presta anche a
Dove mangiare a Brescia piatti a base di pesce fresco
Si pensa che nelle città del nord Italia la cucina tradizionale sia esclusivamente a base di cotoletta e risotto allo zafferano. Ci
Brescia: Ristoranti ove mangiare un ottimo spaghetto allo scoglio
A Brescia i ristoranti specializzati in pesce non mancano, vediamo come realizzare degli spaghetti allo scoglio perfetti Gli spaghetti allo scoglio sono